当下，我们的日子节奏快，很少有时间可以慢下来泡一杯茶，而便利带着的保温杯成了我们首选的“喝茶东西”。如何用保温杯泡出可口的茶汤，一块儿来看看有什么小窍门。
在高温状态下，杯中的茶水不别离，茶叶内含物质，如茶多酚、、茶氨酸会源源不断地浸出，长期浸泡会形成茶汤过浓，发生所谓“熟汤味”。这个“熟汤味”，也形成我们以为保温杯不能泡茶的误解。
保温杯内壁主要有高硼硅玻璃和不锈钢两种原料，均具坚持温度的功用。春夏两季宜选用高硼硅玻璃保温杯；秋冬两季宜选用不锈钢的保温杯。
以冲泡西湖龙井茶为例，茶水份额适宜在1:190 （比方2g:380mL）左右，这样泡出来的茶汤浓淡相宜，苦涩度低，味道鲜醇。
相同以冲泡西湖龙井茶为例，宜选用二段冲泡法。榜首段润茶时要用开水，保证干茶芽叶得到滋润、充沛舒展，利于味道物质、香味物质的分出；滋润泡后，第二段冲泡应下降水温，如是冬季，可以运用80～95℃的水；如是夏天，水温应该控制在60～65℃。
